雞蛋牛奶麵包的做法 雞蛋牛奶麵包（不敢叫吐司） 雞蛋牛奶麵包怎麼做

“唉唉唉，小菜鳥一隻，初嘗做麵包，頗為失敗，希望各位大蝦海量，多多包涵”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋牛奶麵包的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、放入牛奶（40°），糖，鹽，然後麵粉，最後雞蛋和酵母

• 3、麵包機攪拌30min

• 4、再放入黃油攪拌4min

• 5、發酵1H（本應該再揉15min，發酵15min的，忘記了，囧）

• 6、烘烤25min左右的樣子

• 7、30-40min抹上蛋液

• 8、最後就這樣了，好像烤久了點，有點黑，我會繼續努力的！