微波黑芝麻酥怎麼做|微波黑芝麻酥的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

微波黑芝麻酥的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、白糖倒入食油中。

• 3、充分摩擦，使糖化。

• 4、雞蛋煮熟，取蛋黃；過篩成細茸。

• 5、蛋黃倒入糖油混合物中。

• 6、麵粉與澱粉拌勻，倒入蛋油混合物中。

• 7、混合物中加入蘇打粉，拌勻。

• 8、倒入黑芝麻，拌勻。

• 9、裝入保鮮袋，擀成片狀，入冰箱冷藏40分鐘。

• 10、取出，切小片；放在微波轉盤上。

• 11、微波轉盤放入微波爐；高火叮2分鐘，觀察一下；如基本上幹了，可以翻一面；再叮1分鐘。

• 12、做好的黑芝麻酥，酥鬆可口。