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  • 軟炸鴨條的做法 【頂級廚師】一鴨六吃之一-------軟炸鴨條 軟炸鴨條怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “鴨肉營養豐富,特別適宜夏秋季節食用,既能補充過度消耗的營養,又可祛除暑熱給人體帶來的不適。“人有脣乾口燥它能緩之,人有陰虛發熱它能解之”。鴨脯是鴨子全身最正的一塊肉,肉質細膩、富...
  • 軟炸裡脊的做法 三姐軟炸裡脊 軟炸裡脊怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料裡脊(適量)油(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)雞蛋(適量)雞粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、生粉、油、雞蛋清、鹽、雞粉混成糊2、豬裡脊切成條,均勻攪入糊...
  • 軟炸鮮蘑怎麼做|軟炸鮮蘑的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料鮮蘑(一把)輔料澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)發酵粉(3g)食用油(300ml)胡椒粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)未知(難度)軟炸鮮蘑的做法步驟1、鮮蘑一把2、扒成條用水洗淨,然後再加入20克鹽浸泡10分鐘...
  • 軟炸牛肉怎麼做|軟炸牛肉的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料牛裡脊(250g)輔料幹辣椒(10顆左右)獨蒜(1顆)老薑(適量)花椒(適量)老抽(適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟炸牛肉的做法步驟1、準備牛裡脊一塊洗淨,為方便切片...
  • 軟炸面魚怎麼做|軟炸面魚的做法
    發表於:2024-01-07
    “軟炸面魚,作小吃,佐酒都很不錯。軟炸是天津菜多種烹製方法中的一種,菜品代表作有軟炸蝦仁等。軟炸面魚是其中一道名菜。面魚又稱麵條魚,像銀魚,是津沽特產。細長的面魚,白色無鱗,身細肉薄,軟...
  • 軟炸裡脊怎麼做|軟炸裡脊的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料豬裡脊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)麵粉(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、裡脊肉切條,放鹽、料酒、胡椒粉、蔥、姜醃...
  • 酥軟的空氣炸鍋土豆條如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-18
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘土豆條,或者換種我們經常聽的說法,就是薯條。薯條我們經常在肯德基或者麥當勞之類的快捷餐廳才會吃,家裡常吃的是炒土豆...
  • 軟炸裡脊的做法 軟炸裡脊(肉) 軟炸裡脊怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “此款菜餚為大連老菜,老貓特別喜歡吃。”食材明細主料裡脊(適量(瘦肉))輔料椒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)軟炸裡脊的做法步驟1、首先,將裡脊(肉)片成約一寸厚的大片;再在厚厚的的...
  • 炸薯條的做法 零食——外酥內軟美味炸薯條 炸薯條怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “網上有很多炸薯條的菜譜,以前也做過,耗時比較久,覺得並不喜歡,自己簡化了一下,不用先煮熟薯條,也不用放冰箱,味道還很棒!”食材明細主料土豆(1個)麵粉(10克)輔料澱粉(1克)鹽(1克)胡椒粉(1克)原味(口味)炸...
  • 在家裡怎麼炸油條炸出來又軟又好吃
    發表於:2018-04-11
    早餐,是人們在平時生活中比較重要的一餐,工作比較趕時間的時候,便會在大街上購買早餐店裡面的油條豆漿進行食用。油條的味道是很不錯的,帶有著酥脆的感覺,在早餐中油條店裡的生意是很不錯的...
  • 軟炸肉怎麼做|軟炸肉的做法
    發表於:2024-02-25
    “一直想吃軟炸肉,可惜工作一直很忙,都沒得機會吃。終於這周決定自己在家做些家常菜,在網上看了看軟炸肉怎麼做的,方法還真不少!看來愛吃的人不少,研究吃的人也不少!有個軟炸肉怎麼做的介紹說...
  • 軟炸蠣黃怎麼做|軟炸蠣黃的做法
    發表於:2024-02-01
    食材明細主料海蠣子(500克)泡打粉(3克)蛋清(1個)幹澱粉(15克)輔料玉米油(8勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)軟炸蠣黃的做法步驟1、海蠣子用原湯洗淨,這樣可以保持住鮮鮮的味道2、加入少量泡打...
  • 酥酥的軟炸肉條如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-14
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘這道酥酥的軟炸肉條是我給家裡面的朋友做的零食呢,因為這道菜不管是冷了,還是趁熱吃,是真的非常的不錯,當然了,這樣的製作...
  • 美味的軟炸肉條如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-02
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘軟炸肉條這是一道家常小菜,無論是對於大人還是小孩子來說,都是一個垂涎欲滴的誘惑。作為一道極為簡單、容易操作、非常...
  • 薯條為什麼炸了就變軟了
    發表於:2018-12-27
    炸薯條的油溫過低。炸薯條前可以把土豆放在食用鹽水裡浸泡,浸泡的目的是去除土豆表面的水澱粉,土豆在炸制的時候中小火慢炸5-7分鐘即可出鍋,炸制好的土豆在儲存的時候要用可密封的袋子裝...
  • 軟炸花肉怎麼做|軟炸花肉的做法
    發表於:2024-02-29
    “有很長段時間都特別喜歡吃軟炸肉,幾乎每天都去樓下小店點個...老公大呼奢侈,喜歡吃就自己做啊!自己做肉買的放心做的乾淨而且價錢還便宜一半!今天又饞了,正好早上剛剛買的裡脊拿來做肉,不...
  • 美味的軟炸裡脊條如何做簡單又美味
    發表於:2020-05-16
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘軟炸裡脊條單純從美食的名字來看,這道美食味道鮮美,口感香脆。所需啊喲的食材主要為豬裡脊、雞蛋。豬裡脊選自上等新鮮...
  • 薯條的做法 軟炸薯條🍟💻 薯條怎麼做
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料土豆(1顆)輔料鹽(適量(土豆熟後撒在土豆上。))麵粉(適量)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)薯條的做法步驟1、將土豆洗淨削皮,削完皮再洗一次,瀝乾水分。2、土豆切條,洗...
  • 教你如何炸出蓬鬆酥軟的油條如何做簡單又美味|油條
    發表於:2019-11-07
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:一碗油:適量輔料水:適量無呂泡打粉:半勺鹽:2酵母粉:一勺食用油:兩勺鹼面:2糖:一勺具體步驟1.①用溫水把酵母粉,糖,化開...
  • 怎樣炸薯條皮脆不軟塌
    發表於:2018-07-14
    在薯條外層裹上澱粉後油炸。澱粉會在薯條表層形成焦脆的硬殼,從而使得薯條食用起來口感比較香脆,但若是對於裡面薯條的口感喜歡脆一點的可以炸短一點時間,喜歡面面口感的可以多炸一段時間...
  • 炸藕條的做法 軟糯的炸藕條 炸藕條怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “這種炸藕條比較有地方特色,過去都是過年的時候家裡炸很多過年用。因為我們以前過年愛吃雜燴菜,放些炸好的藕條進去。現在飲食習慣都改變了,過年也就不再弄這些了。可我老公愛吃這個,尤其...
  • 軟炸肉條怎麼做|軟炸肉條的做法
    發表於:2024-02-01
    “這是一款冬季養生菜,冬季人們特別怕冷,所以需要適量的脂肪和蛋白質來抵抗寒冷,豬肉其性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具...
  • 軟麵條怎麼做|軟麵條的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料肉泥(適量)西蘭花(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)麵條(適量)輔料澱粉(適量)亞麻籽油(適量)無新增醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)軟麵條的做法步驟1、肉絞成泥。2、西蘭花焯水。3...
  • 軟炸雞柳怎麼做|軟炸雞柳的做法
    發表於:2023-12-31
    “軟炸雞柳也算是國民小吃了,不管是街頭巷尾的路邊攤還是商城小吃視窗,都有它的身影,醃製好的雞柳,放進炸鍋,炸一會兒,香味四溢,從很遠的地方就能聞到這誘人味道,從而找到炸貨小攤的位置。炸好...
  • 好吃的軟炸裡脊條如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-20
    準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘今天我們要介紹的這道菜品,其實在嚴格意義上來說應該算是一道小食,非常適合做給小朋友吃,也適合作為下酒菜或者是宵夜來...