綠豆發糕怎麼做|綠豆發糕的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆發糕的做法步驟

• 1、綠豆頭天晚上泡好，放到蒸屜上蒸30分鐘。

• 2、放上2勺糖拌勻備用。

• 3、200g牛奶加酵母粉3g、打入2個雞蛋，加2勺白糖和勻。

• 4、一點點加入低筋麵粉攪勻。

• 5、蓋上保鮮膜發酵。

• 6、發酵好的，倒入綠豆攪勻。

• 7、電飯煲抹油。

• 8、倒入麵粉糊2次發酵10分鐘，撒上黑芝麻。

• 9、撒上果乾。

• 10、按下煮飯鍵。

• 11、好了。

• 12、成品。

• 13、小暑吃綠豆發糕解暑。