解暑綠豆冰糕怎麼做|解暑綠豆冰糕的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

解暑綠豆冰糕的做法步驟

• 1、脫皮綠豆提前泡一晚上，上鍋蒸二十分鐘。

• 2、蒸熟的綠豆用擀麵棍搗碎。

• 3、鍋中放入150克黃油小火慢慢融化。

• 4、放入搗碎的綠豆。

• 5、加入白糖，要不停的翻炒。

• 6、把水分炒幹。

• 7、模具中刷上融化的黃油。

• 8、放入綠豆沙按壓成型，脫模放冰箱冷藏即可。

• 9、成品圖。