“天熱啦,孩子們總是愛吃冰激凌和雪糕,買的我是不放心的,就動手做了這款雪糕給孩子們吃。做法也是超級簡單,食材用破壁機攪打就OK啦。我放的糖也不多,微甜的,喜歡甜的可以多放糖。”
1、牛油果縱向切開,反方向扭轉就可以開啟。
2、取出果肉切塊。
3、牛油果,冰糖和牛奶都放入破壁機裡攪打20--30秒。
4、攪打好的牛油果奶糊很細膩。
5、然後倒入淡奶油繼續攪打約10秒種。
6、順滑的雪糕糊就做好啦。
7、倒入模具裡,冰箱冷凍。
8、凍好後脫模即可。
我用的冰糖,也可以用白糖或者蜂蜜代替。我放的糖也不多,微甜的,喜歡甜的可以多放糖。