“之前按其他方子做法拿大米浸泡後打成漿，估計是我好久沒用榨汁機了，沒旋緊蓋子結果漿全流出來了差點毀了榨汁機。後面看了用大米粉做的，興沖沖跑去超市買，一開口說買大米粉都說沒有，結果還是在一家小店，人家售貨員說其實大米粉就是超市賣的粘米粉，抱著試試看的心態拿回家做了一次成功了，上次得瑟得之拍了成品；今天休息無聊想到還有之前買的粘米粉沒用完就順道發個帖。愛甜味重的親們多放些冰糖就行”
1、準備好所有材料
2、冰糖視個人口味選擇大小，放入燒開的水中融化成冰糖水
3、在融化好的冰糖水裡加入過篩後的粘米粉（粘米粉的量視容器和個人口味放，因為我家蒸鍋很久沒用，就拿平時炒菜鍋來蒸它，炒菜鍋只放的下一個小號的盤子，我的這個方子裡是加入了平日正常飯勺6⃣️勺的粘米粉）
4、將冰糖水和粘米粉調合成漿狀
5、倒入合適的容器中。這裡要說明一下：我第一次也是按其他方子將漿倒入了矽膠磨具中，一個是想著成品美觀，一個是想著吃起來方便；結果可能是我家鍋的問題，蒸出來的成品表面和底都熟了，中間一大坨還是塊狀。所以後面靈光一閃想起買了個托盤來蒸，第二次用托盤的成品就很成功。托盤某寶上一搜就有很多，價格很便宜的。
6、鍋內加水；托盤鎘水放入蒸20分鐘。
7、成品！拿出來晾涼或者趁熱吃都棒棒噠～
8、今天本打算用餅乾模子給成品壓些造型的；由於本人太能磨蹭，要趕去健身房時間上來不及了，就直接這麼大塊的享用吧
千里飄香谷
