吃藕蓮子有什麼好處

吃藕蓮子有什麼好處，藕蓮子的功效主治有很多，蓮子長於養心安神.。很多地方的人都喜歡吃生蓮子，但是有的人感覺生吃蓮子怪怪的，接受不了澀味，但是生吃蓮子又很有好處的比如說可以長於健脾止瀉,補腎固澀.尤其是對於脾虛腹瀉和腎虛遺精的人吃了更有保健作用。據現代科學實驗證明蓮子主要有抗衰老、降壓、抗心律失常等滋補效果。當然蓮藕仔不僅僅有這些效果，接下來大家一起來看一下這篇文章吧，相信看完這篇文章之後對於吃藕蓮子有什麼好處會有更加深刻地認識！

一、吃藕蓮子有什麼好處

蓮子又名蓮、藕實、水芝丹、澤芝、蓮蓬，屬於堅果類，是一種營養和藥用價值很高的食物，吃它的好處也很多。

1、降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

2、清心、祛斑

帶芯蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。

3、強心安神

蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用，蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。

4、促進新陳代謝

蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。

5、治療貧血、減輕疲勞

蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。精彩推薦：女人吃葵花籽的好處 葵花籽的營養價值

6、促進代謝、維持酸鹼平衡

蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙齒、骨骼的成分，還是細胞核蛋白與許多酶的主要成分，可以幫助機體進行蛋白質、脂肪、糖類的代謝和維持酸鹼平衡。

7、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

8、滋養補虛、止遺澀精

蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

二、蓮子的營養價值

1、蓮子還有天門冬素和蜜三糖等。

2、蓮子芯含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能。

3、蓮子富含蛋白質、多鍾維生素和礦物質以及微量元素，熱量也較高，尤其是很好的鈣源、磷源。

4、蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，每公斤蓮子中含有蛋白質81.3克，脂肪9.8克，糖304毫克，鈣436毫克，磷1.397毫克，鐵31.4毫克，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質。

吃藕蓮子有什麼好處，蓮藕，又稱蓮根，是一營養豐富的蔬菜。蓮子的營養價值可不是一般乾果可以替代的，蓮藕渾身是寶，尤其是蓮子，其味清香，營養豐富。蓮子除了可以作為食品吃之外還可以作中藥，在做中藥時具有補脾、益肺、養心、益腎和固腸等作用。 中醫認為蓮子有清熱、固精、安神、等效果。而且蓮葉也可以用來泡水喝，文章中也說得非常詳細了，大家也可以看下延伸閱讀。詳細看完之後大家會有更加深刻的認識！

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