關於簡便電壓力鍋版——板栗燜雞腿的知識

“板栗燜雞也算是經典菜式，這個季節的板栗很多，和雞肉燜在一起特別好吃，我現在買雞都買分件的了，超市裡活雞可以拆件賣，今天我買了兩個雞腿肉，這樣又可以吃活肉又不浪費。沸騰壓力煲最大的優...

“東坡肉好吃，燉起來麻煩，費事、費時還有燉糊的危險；用電壓力鍋燉，省事、省時，掌握好火候，品相、味道不打折！”食材明細主料帶皮豬五花肉（800g）輔料蔥（適量）醬油（100ml）紹酒（150ml）冰糖（40g）姜（適量）鹹鮮（...

20分鐘。蒸板栗是家庭當中非常常見的一種施施法，而且蒸板栗會比生吃板栗味道要香很多。使用不同的鍋蒸板栗，所用的時間也會有所不同。用電壓力鍋中蒸板栗，要先將板栗清洗乾淨，然後用剪刀在...

“好吃的發麵餅，電壓力鍋也能做，操作簡單，外酥裡軟，萱萱的，外皮特有嚼頭，越嚼越香，太好吃了，第一次用電壓力鍋做，真沒想到家人還沒吃夠，發麵餅屬於鹼性食物，易消化，常吃養胃又健脾。”食材明細主料...

“上次買的板栗做菜，還剩一點，試著用電飯鍋煮，結果很漂亮，煮完了心心念下次再買，今天又是圩日，又有本地的板栗賣，又買了兩斤，中午就煮了一半，還是那麼漂亮。”食材明細主料板栗（適量）輔料水（一點點...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：4個輔料辣椒麵：適量胡椒粉：少量鹽：適量五香粉：10花椒粉：10料酒：少量孜然粉：40姜蒜：適量具體步驟1.首先雞腿洗淨，然後切幾...

食材明細主料雞（一隻）輔料油（適量）調料生薑（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）焗（工藝）一天（耗時）普通（難度）電壓力鍋焗雞的做法步驟1、雞去頭，剪雞爪趾，清洗乾淨，瀝乾。在雞皮上用牙籤戳洞，戴手套抹鹽和生...

“用電壓力鍋做鴨子無油煙又省電省力，非常方便，又好吃😋。”食材明細主料鴨子（半隻）輔料幹香菇（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燒...

“懶人做好吃的老豆腐燜肉或者排骨的方法，做好後很香很嫩，簡單易做，不用花太多精力去做。要想做好吃的紅燒肉之類的都可以用此方法，適合家裡做法。”食材明細主料肋排（500g（或者五花肉））老豆腐...

“我真的是懶，有時候買了肉回來，生肉剁起來麻煩，乾脆一大塊醃起來，做叉燒。我覺得洗熟肉的砧板比生肉的方便。我家沒有普通的電飯鍋，所以都用電壓力鍋，肉會軟爛，也適合我們家老小。”食材明細...

“糖油粑粑是長沙的特產，是用糖油炒制而成，我用的改良版，用電壓力鍋、少許油做出的紅糖粑粑也很好吃滴耶，和我一樣控油、控糖的朋友不妨試試。”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）輔料白芝麻...

“前段時間烘焙之路大家都在晒麵包，手癢的不得了，苦於沒有烤箱，遲遲不能下手。那天用電壓力鍋做蛋糕，突然腦在蹦出一個想法，既然蛋糕都能做，麵包也不是不可能啊？那咱趕緊試試！先用了家裡普通的...

在很久以前，人們選用的都是土鍋燉雞，那樣做出來的雞腿非常美味，但是隨著社會的發展，土鍋已經被淘汰，所以我們現在只有選用電壓力鍋燉雞腿的方法了，讓我們一起來學習一下電壓力鍋燉雞腿的方法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘午飯想吃美味又簡單？來試試這道電壓力鍋版臘腸栗子飯吧。只要所有材料都放在電壓力鍋裡，輕輕按上開關鍵，便可坐在一旁等...

“栗子和雞肉怎麼那麼配？燜米飯吃了你會來感謝我。用栗子雞的鮮美湯汁，代替煮米用的水，開蓋一鍋油潤潤的，香氣和鮮味完美交融！”食材明細主料手槍雞腿（1個）去皮板栗（8個）大米（250克）輔料薑末（5克）蒜...

“減肥期間大家多數選擇吃雞肉，可是往往吃到後面很難吃，這個比白灼雞胸多點鹽和油，但是味道強很多，可以暫時解饞”食材明細主料雞（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）老抽（適量）蒜（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹹鮮...

“之前用烤箱做過鹽焗雞，現在又用電壓力鍋做一次鹽焗雞，用電壓力鍋做出來的鹽焗雞水分很多，味道也不錯，不過，相對來說，用烤箱做出來的皮很酥，味道會更好！”食材明細主料雞（半隻）輔料薑片（適量）配料...

“我也不會給菜菜起名字，因為主要是採用電壓力鍋滷的，但是又有紅燒色，所以又想叫滷豬蹄又想叫紅燒燉豬蹄，唉，難啊！起錯了又怕大家炮轟我，我只好就滷豬蹄吧！做法只憑自己平時常用的滷法做的，豬蹄...

“三杯雞翅的做法很簡單，等於是把所有的材料都扔到鍋裡，中途給雞翅翻個身就OK了，特別適合新手，做出來雞翅的色澤卻很誘人，味道也是飄香滿屋，極適合作為一道宴客菜。”食材明細主料雞翅（8個）輔...

食材明細主料雞腿（4個）輔料姜（適量）蔥（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）調料油（適量）鹽焗雞粉（半包）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽焗雞腿的做法步驟1、雞腿清洗乾淨加入鹽焗雞粉，4個雞腿相當於半隻...

食材明細主料翅中（5只）輔料清水（3湯勺）配料烤肉醬（3湯勺）鹹甜（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電壓力鍋烤雞翅的做法步驟1、家裡只剩下5個雞翅了，剛從冰箱冷凍裡拿出來的哦，還帶冰碴呢，不過真的沒...

可以。不過在板栗下鍋之前，需要用刀在板栗的背部切一個口子，並在鍋內加入適量的水，這樣處理過的板栗受熱更均勻，更容易熟透。電壓鍋在使用過程中應當注意安全，保證出氣嘴的暢通，加入的食物容...

“春節的腳步越來越近，回老家的日子也開始倒記時中。每年一到這個時候就開始各種忙碌、各種收拾，早早為回老家做準備。為了安全起見，回老家前會關掉家裡一切與電和燃氣有關的電器裝置，所以...

20分鐘。用高壓鍋煮板栗需要的時間比較短，但是煮出來的板栗味道會差一些。使用高壓鍋煮板栗的時候需要確保高壓鍋的出氣嘴是順暢的，並且放入的板栗不能炒鍋高壓鍋溶劑的4/5。買回來的板...

可以。先浸泡板栗兩個小時以上，再在浸泡好的板栗上劃刀口，有刀口的板栗熟了之後方便去殼，煮的時候糖水的甜份也能充分融入板栗中。將處理好的板栗放入電壓力鍋，加水沒過板栗，剛沒過板栗即可...