巧克力杯裝蛋糕怎麼做|巧克力杯裝蛋糕的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力杯裝蛋糕的做法步驟

• 1、油，牛奶和蛋黃混合成蛋黃醬

• 2、巧克力粉和麵粉混合篩到蛋黃醬裡，切拌成泥

• 3、三個蛋青裡分三次加入白糖打發

• 4、打完第二次時，悲催的打蛋器燒了，只能打成這個樣子

• 5、蛋青分兩次加到面泥裡攪拌均勻

• 6、不要順一個方向攪

• 7、裝到杯子裡，八分滿。烤箱預熱150度

• 8、烤40分鐘拿出來

• 9、口感和味道居然還都挺好的。