主料
無鹽黃油 :126輔料
香草粉 :1具體步驟
1. 1、將黃油與幼砂糖攪拌均勻。
2. 2、加入香草粉拌勻。
3. 3、加入烤好的核桃碎攪拌均勻。
4. 4、再加入過篩後的低筋粉拌勻。
5. 5、稱重10g麵糰,搓成小圓球。
6. 6、將小圓球粘上幼砂糖,排列在烤盤上。
7. 7、將烤盤放入烤箱中,等表面呈金黃色即可。
烘烤溫度:200/0烘焙時間:20-25分鐘準備工作:預熱烤箱、將生的核桃碎烤熟(烤箱溫度150/150,烤8-10分鐘即可)並切成花生粒大小、黃油室溫軟化(手指按壓黃油能形成指印即可)、所有粉類過篩量:約36個