沙蔘玉竹王鴿湯怎麼做|沙蔘玉竹王鴿湯的做法

“買的時候說是元寶鴿子，也就是大王鴿子。
焯水的時候，我越看越像小雞仔，我就去找商家了，商家說大王鴿就是這個樣子。
第一次吃這個，是不是被騙了，我也不清楚。
好在，味道還很好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

沙蔘玉竹王鴿湯的做法步驟

• 1、王鴿焯水。

• 2、就這樣，我看著就是小雞仔。

• 3、洗淨浮沫備用。

• 4、沙蔘玉竹洗淨。

• 5、石斛楓鬥洗淨。

• 6、所有食材放砂鍋裡，放純淨水。

• 7、大火燒開，改小火燉30分鐘即可。

小竅門

不小心把砂鍋蓋子摔碎了，著急買蓋子導致有些步驟沒拍，不過，就是燉個湯，用腦子想也可以想象的出來。