關於奶酥粒杏仁麵包的做法的知識

“我比較喜歡奶酥粒的麵包，濃濃的奶油香味，總是讓人難以抵擋那誘惑。為了滿足自己舌尖的慾望，就動手做了這款奶酥粒麵包，用了最簡單的整形方法，而捲進去滿滿的奶酥粒。好香的哩.”食材明細...

“第一次學著做香酥粒，撒在麵包上的確好吃好看。”食材明細主料高筋麵粉（300克）白糖（50克）黃油（20克）牛奶（150克）輔料鹽（3克）酵母（4克）雞蛋（一個）配料黃油（5克）白糖（5克）低粉（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“鮮奶油麵包，製作次數最多，變的花樣也最多。不得不做。。。油多不壞菜。每被要求製作鮮奶油麵包，總禁不住想起這話。新增大量鮮奶油的麵包，熱量較一般麵包為高。其散發著濃郁的香味，讓很多...

“這款麵包的組織非常非常細膩，外酥裡嫩很好吃哦，愛吃甜麵包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麵糰：高筋粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黃（1個）淡奶油（100ML）黃油（20克）輔料酥鬆...

“奶酥粒其實就是黃油和糖粉為主的小顆粒，從成分上說有點像夾心餅乾中的奶油夾心，配上軟軟的麵包，一定更加好吃呢！”食材明細主料高筋粉（200g）白砂糖（30g）食鹽（1g）酵母（3g）牛奶（40g）淡奶油（100g）黃油（20...

“【奶酥粒排包】善用黃油，總是會有驚喜，不知道是誰最初有了這種嘗試，做出了奶酥粒，我想，當七年級定帶來了很大的驚喜。雪花一樣的酥粒，不但好看，還很好吃，同樣還是黃油麵粉和糖粉，效果確是那樣的...

“做完了酸奶，就想著用酸奶做麵包，趕快找方子，準備原料，想著家裡還有些杏仁片，把表面撒上點杏仁片，是不是更養眼一些，所以這款麵包沒有選擇一鍵式的麵包模式，而是先選擇一次手動和麵，再選擇2和...

“酥粒裝飾在麵包上，不但增加了麵包的顏值，更增加了口感和食用時的樂趣。酥粒可以一次做多點兒，用剩下的包在保鮮袋或者保鮮盒中入冰箱冷凍儲存。用之前拿回來室內回溫就可以了。”食材明...

“非常香軟好吃的麵包。原方含糖量很高，我減了一半多點，甜度剛好。”食材明細麵包體高筋麵粉（350g）牛奶（190g）蛋液（45g(中號雞蛋1個)）糖（40g）鹽（3g）酵母（5g）奶粉（20g(可省略)）黃油（40g）杏仁酥醬杏仁粉（120...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）奶粉（15克）酸奶（60克）白糖（35克）雞蛋（1個）酵母（2克）黃油（35克）輔料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶酥粒包的做法步驟1、先把除黃油和酥粒以外的材料全...

“首次試做酥皮面包(沒有經驗)，室內溫度也不高，其實不太適宜做此種麵包，好在效果還不錯，顏色金黃、外酥裡軟、手撕層層疊疊很好吃。”食材明細主料高筋麵粉（300g）輔料牛奶（150g）白糖（40g）雞蛋（1個...

“這款麵包已種草很久，今天終於有機會拔了，雖然方子裡沒有用到牛奶和雞蛋，但是奶粉量增加，而且河套高筋粉的蛋白質含量又很高，我都是偷懶不加哦，奶香味道十足”食材明細主料河套高筋粉（400g）奶...

“這個方子改自一個淡奶油吐司的配方。比起吐司來，我更喜歡做餐包，做起來省時，吃起來方便。湯種的配方，餐包的表面添加了香酥粒，本就香甜柔軟的麵包一下子又提升了口感。”食材明細主料高粉...

食材明細主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮子麵包的做法步驟1、麵粉加糖粉、奶粉拌勻，加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麵糰這次用的是北...

“雖然麵包並不是我最喜歡的食物，只是一般的喜歡，但偶爾還是會想吃，所以偶爾還是會做點麵包，這次的麵包是孟老師書裡的奶酥卷方子，很簡單的餡卻是這麼好吃，快要顛覆我不愛吃夾心麵包的想法了...

“酥粒就是用黃油、白糖、麵粉拌制而成的油酥，適用於烤制面包時撒在麵包的表面。之所以叫它為“酥粒”，因為烤制之後黃油溶化了，麵粉成了空心硬殼，又有白糖的調味，吃起來脆脆的、甜甜的。”...

食材明細主料高粉（300克（中種））牛奶（160克）酵母（2克）白糖（90克）雞蛋（90克）黃油（50克）輔料黃油（15克（酥粒））低粉（20克）白糖（10克）椰蓉（10克）高粉（200克）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）蛋奶酥粒麵包的做法步驟1、...

“微涼的天，吃一個甜甜的奶油麵包，超治癒！清新不膩味，整形超級簡單的抹茶酥粒奶油麵包！配方可以製作6只，不多不少剛剛好！翠綠的抹茶酥粒麵包體+清甜原味奶油+清新青梅味奧利奧餅乾！淋面用的是...

“杏仁酥粒瑪芬蛋糕，也就是我們常說的紙杯蛋糕加入了杏仁的果仁口感十足的同時香味撲鼻，變化多端，有太多不一樣的花樣製作。”食材明細主料黃油（110g）砂糖（10g）杏仁粉（20g）低筋麵粉（190g）奶粉（10g）...

“牛奶杏仁麵包---奶香加片片杏仁香的麵包，是家人喜歡的味道，配上一杯酸奶或是米糊、一點水果就是一頓營養豐富的早餐。”食材明細主料高筋麵粉（150克）牛奶（75克）雞蛋（30克）杏仁片（適量）輔料細砂...

“上色有點重，並不代表不好吃哈。這款酥粒餐包需要從製作液種到麵包出爐，需要20個小時。剛剛開始做的時候我也是被這個時間給嚇住了，後來看了方子才知道並不繁瑣，只是要隔天晚上提前做好液...

“小小的一顆蔓越莓卻蘊含大大的營養，富含多種維生素，是一種天然抗菌保健水果，不過有的人不喜歡其酸酸的味道，可以試試我的這款麵包，將蔓越莓幹做成內餡，表皮酥脆裡面鬆軟內餡豐富，冷吃熱吃兩...

“讓麵包更健康，更有營養那就加些它在裡面吧。它就是全麥粉，全麥粉較高筋粉有些粗，為了不影響麵包的口感，讓吃起來更柔軟，更可口，這次不用一滴水，也不用牛奶，那用什麼呢？全麥粉做麵包也是可以揉...

食材明細主料麵包粉（350克）牛奶（175克）白糖（10克）雞蛋（1個（和麵））刷面（一個）酵母粉（3克）黃油（20克）奶黃餡雞蛋（3個）黃油（35克）低粉（50克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃杏仁麵包的做法步驟1...

“做蘋果派一定要加入肉桂粉，加了肉桂粉的蘋果餡才渾然天成。那種特殊的香氣讓人直咽口水，肉桂粉與蘋果簡直就是絕配。當然，誰也不能強迫你去喜歡這個味道。我在蘋果內餡裡添加了些用朗姆...