奶茶香酥餅乾怎麼做|奶茶香酥餅乾的做法

“我非常喜歡美食的書籍，每每翻閱都是樂在其中。
這款奶茶香酥餅乾，是按照孟老師的餅乾書籍中的配方製作的，口感香酥，用俺家小主的話說，很濃的奶茶味道呢！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶茶香酥餅乾的做法步驟

• 1、1、將袋裝紅茶包剪開，將紅茶末倒在小碗裡；

• 2、加入2小勺牛奶，浸泡30分鐘；

• 3、無鹽黃油在室溫下軟化，用電動打蛋器打至發白；

• 4、4、將浸泡的紅茶末和牛奶倒入黃油糊裡；

• 5、再攪拌均勻；

• 6、6、將低粉和泡打粉混合均勻後，過篩入黃油糊裡；

• 7、翻拌均勻無干粉；

• 8、取一小塊面，用手搓成球狀；

• 9、用手將小球壓扁，放入烤盤裡，再用叉子壓上花紋，烤箱預熱，上火180度、下火150度烤25分鐘即可。