1、薄荷洗淨
2、開水燙一燙
3、燙好薄荷備用
4、麵粉、雞蛋、鹽、雞精、五香粉混合
5、加水適量和成麵糊
6、把燙好的薄荷和入麵糊中攪拌均勻
7、鍋裡倒油,小火炸至金黃即可
8、美味酥香薄荷就完成了!