米湯麥片吐司怎麼做|米湯麥片吐司的做法

“早上吃飯剩下一碗米粥，因為這粥真的很好喝，而且煮粥的米也是非常珍貴的，所以我把粥上面一層的米湯取出來做了這款吐司！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

米湯麥片吐司的做法步驟

• 1、1所有材料先液體後固體入入麵包機揉至完成階段

• 2、2基本發酵好的麵糰

• 3、3取出發酵麵糰排氣滾圓，平均分成5份，中間鬆弛10分鐘

• 4、4取一份麵包按壓成長條

• 5、5把麵糰兩邊對摺

• 6、6把麵糰再次按壓成長條

• 7、7從麵糰一端捲起

• 8、8把卷好的麵糰放進吐司模進行二次發酵

• 9、9待麵糰發酵至吐司模九分滿

• 10、10烤箱底層180度40分鐘，放涼後切片！