關於花菜的做法有很多種,比如花菜炒肉,乾煸花菜等等。故今天在這裡分享一個番茄炒花菜的做法。我猜你們絕對會愛上它的。這道菜是我從網上菜譜學來的,花菜全身被鮮紅的番茄汁包裹,好吃的不得了!而它的做法十分簡單,廚房小白立馬學會
主料
花菜 :
一個 番茄 :
一個 輔料
蒜 :
3瓣 鹽 :
適量 詳細步驟:
第一步
準備食材
第二步
花菜撕成小塊
第三步
加鹽泡水裡10分鐘
第四步
蒜切片,番茄切塊
第五步
花菜下鍋煮至變色
第六步
撈出瀝乾水分
第七步
鍋中倒油,燒熱下蒜片炒香,放入番茄炒出汁
第八步
放入花菜炒勻
第九步
加鹽調味
第十步
然後裝盤
烹飪技巧:
花菜浸泡在鹽水中去除菜蟲