1、紅棗剪碎,備用。
2、大碗裡放糯米粉和紅棗碎,然後加純牛奶,邊攪拌邊放,能黏在一起下手搓長方形。
3、把長條切開方便熟的快,切塊,每個糕上面放半顆紅棗點綴。
4、蒸20分鐘。我在蒸箱蒸的100度22分鐘。
5、出鍋,軟軟糯糯,記得奶不能加太多,麵糰硬一點,裂開也沒事,蒸熟了會沒有裂痕。麵糰太軟蒸出來會塌陷。