牛奶是我們做麵包這類糕點必用的輔料,用來增加奶香味,而且會更加鬆軟一點。今天小編就推薦一個好吃的椰子酸奶爆漿麵包,這個就是和麵的時候將牛奶換成了酸奶,更營養,風味也非常不一樣。麵包裡面加入的是藍莓醬,你可以視你自己的口味而定。
主料
高筋麵粉 :300輔料
藍莓醬 :適量具體步驟
玉米油除外所有食料放入麵包機進行1次和麵,第2次放入玉米油進行和麵
腐竹斜刀切寬條、香腸切薄片、西蘭花洗淨撕小朵
鍋中燒開水,滴入數滴食油,加一點鹽,倒入西蘭花,焯燙至變色,撈起過冷河,瀝乾水分備用
鍋中油熱,倒入香腸,小火煸炒出油。
香腸撥一邊,倒入洋蔥和蒜瓣,炒出香味;混合香腸,炒勻。
倒入腐竹,大火炒勻。
淋入生抽,快速翻炒均勻。
倒入西蘭花,炒勻。
熱風烤23分鐘上色,出爐放涼食用