瓜仁薄片怎麼做|瓜仁薄片的做法

“這是一款葵花子仁做的的香脆小餅乾，含油量很少吃起來沒負擔啊！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

瓜仁薄片的做法步驟

• 1、雞蛋加入白糖和10克的色拉油攪拌均勻。

• 2、加入過篩後的低筋麵粉。

• 3、加入葵花仁。（也可以把麵粉拌勻了再加葵花仁，我就一起給了）

• 4、用打蛋器拌勻。

• 5、用勺子舀一勺麵糊放入烤盤，用勺子壓薄一點，大小厚薄儘量一樣（勺子用水打溼就不會沾）

• 6、烤箱預熱，180°中層15分鐘左右。後幾分鐘注意觀察，不要烤糊了。根據自己烤箱的溫度操作。

• 7、冷卻後密封儲存。

小竅門

烤好後，可以在烤箱裡燜幾分鐘再拿出來。
你也可以把油換成10克的黃油。
不是不沾烤盤，記得鋪錫紙。