“作為一名吃貨,簡直無時無刻不想再發掘美食,像我這樣想吃還會做的美少女已經不多了,哈哈。
昨天妹妹說想吃pizza,可是我不喜歡吃,於是綜合一下,就做了一道這樣的薄餅,還不需要用到烤箱,簡直方便極了。”
1、紫洋蔥、蘑菇及水牛芝士切片;培根切丁;
2、土豆洗淨,切薄片;
3、中火燒熱鍋,加少許油,將土豆片鋪在鍋中;
4、撒上馬蘇裡拉芝士碎,蓋上鍋蓋煮至芝士融化;
5、開啟鍋蓋,均勻的抹上番茄醬,加上紫洋蔥、蘑菇及培根;
6、放上水牛芝士片,在中間打入雞蛋;
7、蓋上鍋蓋5分鐘,至水牛芝士融化及雞蛋煮熟;
8、裝盤,撒上歐芹碎及黑胡椒,即成。
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