如何做簡單又美味|早餐蛋白瓜子仁薄餅

這道早餐蛋白瓜子仁薄餅他的味道還是蠻特別的呢，而且呢就如同他的名字一樣非常的薄脆，上面呢還加上了一些香香的瓜子仁，吃起來超級的香，口感還不錯。我相信大家一定會喜歡的，而且呢它適合各種各樣的年齡的人吃，做法也很簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

油加糖粉加鹽攪拌至糖粉融化再加入蛋白攪勻使蛋白充分打散手動打蛋器攪拌至粘稠的糊狀

將拌合好的蛋白糊放入裱花袋裡，以方便後來的操作

烤盤鋪上玻璃纖維油布，在油布上擠出大小適中的蛋白糊用小勺將蛋白糊畫圈攤薄，越薄越好成品越酥脆

瓜子仁提前烤熟，灑在蛋白薄餅上烤箱提前預熱 170度上下火中上層10-12分鐘薄餅周邊金黃就立即出爐。出爐後放至自然涼透就可以收到密封合裡慢慢吃了，注意防止受潮。