瓜子仁脆薄餅是瓜子仁和麵粉,還有蛋白的加入,做成的一款美食,非常好吃,可以作為孩子的一款零食吃,也可以作為打擊比較愛吃的一款美食,對身體比較好,喜歡吃的話可以多吃,不用擔心吃了孩子的健康會受到影響,自己給孩子做一份把,不錯
主料
瓜子仁 :30輔料
黃油 :25具體步驟
1.準備好要用的食材
2.蛋白打發至硬性蛋白霜
3.篩入低粉
4.翻拌勻稱
5.加入溶化的黃油拌勻
6.加入瓜子仁拌勻
7.倒入不粘烤盤抹成薄薄一層
8.入烤箱170度上下火中層烤15一2o分鐘,上色既可,掰成小片儲存。
瓜子仁也可以用花生碎杏仁片代替。