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薄脆玉米片兒怎麼做|薄脆玉米片兒的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.37W
薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做

家裡的玉米粉不知道怎麼消耗,於是在網上搜到這麼個方子,用來當零食比買來的膨化食品健康多了

食材明細

主料
  • 玉米粉 (50克)
  • 食用油 (12克)
  • 辛香料 (適量)
輔料
  • 低筋麵粉 (50克)
  • (1克)
  • (40克)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

薄脆玉米片兒的做法步驟

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第2張

    1、兩種粉與玉米油,鹽攪拌均勻

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第3張

    2、再加40克溫水混合揉成麵糰

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第4張

    3、包保鮮膜醒20分鐘

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第5張

    4、取適量的咖哩粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉,混合均勻,備用

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第6張

    5、麵糰擀成薄片,用餅乾模具壓出花紋或者切成三角形。油紙刷一層油,放上薄片,再刷一層油,油不用刷太多

  • 薄脆玉米片兒的做法 薄脆玉米片兒怎麼做 第7張

    6、然後撒上上面調料混合的粉,然後進烤箱,中層,上下火,180度,15分鐘左右