“家裡的玉米粉不知道怎麼消耗,於是在網上搜到這麼個方子,用來當零食比買來的膨化食品健康多了”
食材明細
- 其他 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
薄脆玉米片兒的做法步驟
1、兩種粉與玉米油,鹽攪拌均勻
2、再加40克溫水混合揉成麵糰
3、包保鮮膜醒20分鐘
4、取適量的咖哩粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉,混合均勻,備用
5、麵糰擀成薄片,用餅乾模具壓出花紋或者切成三角形。油紙刷一層油,放上薄片,再刷一層油,油不用刷太多
6、然後撒上上面調料混合的粉,然後進烤箱,中層,上下火,180度,15分鐘左右