美味蔓越莓醬夾心餡餅如何做簡單又美味

蔓越莓醬夾心餡餅這一道菜式，說難不難，說容易也不容易。對於大多數人來說肯定吃過，而問題的關鍵在於，吃這一道菜的時候，會不會覺得好吃，而經常吃的話，會不會覺得膩。因此，做這一大道菜可謂大有學問在裡頭。今天，就讓我們一起來研究怎麼做好這一道菜。

主料

輔料

具體步驟

分兩次加入打散的雞蛋液，用打蛋器攪打至雞蛋與黃油乳酪完全融合。

拌成柔軟的麵糰即可。如果拌好的麵糰太溼軟粘手，可放入冰箱冷藏片刻，直到軟硬度合適再使用。

依次將全部甜餅做好以後，在表面刷上一層全蛋液。然後用叉子劃出交叉的花紋作為裝飾。