口感香濃的黑椒蜜汁烤雞翅,一說到蜜汁烤雞翅,大家應該都會口水直流三千尺,蜜汁的絲滑,包裹著雞翅,把濃濃的香味滲透進去雞肉裡,味道是好極了的,再加上黑椒,讓整個雞翅的口感變得豐富起來,雞肉,蜜汁,和黑椒三者結合起來,恰到好處,咬一口,讓人感到滿滿的幸福。
主料
雞翅 :若干個輔料
蜂蜜 :適量具體步驟
1、雞翅洗淨,用牙籤在背面扎些許小孔以便入味。
2、用白糖、五香粉、生抽、料酒醃三小時。
3、烤箱預熱200度,在醃製好的雞翅表面刷一層色拉油,用錫紙包裹住放烤箱上層烤10分鐘取出;
4、將蜜汁烤肉醬跟少許色拉油拌勻刷在雞翅上,放入烤箱上層繼續烤10分鐘(不需要再包錫紙);