今天給各位小姐妹帶來的是這一道鹹蛋茶樹菇,主要使用的方法是油炸,將茶樹菇炸得金黃酥脆,再加跟鹹蛋黃一起翻炒,這樣就可以做出一道美味的鹹蛋茶樹菇了,各位喜歡的小姐妹可以跟著做做看!相信這道菜絕對不會讓你失望的。
主料
輔料
詳細步驟:
第一步
將茶樹菇洗淨之後瀝乾水分備用
第二步
提前準備雞蛋液、澱粉,然後進行裹粉工作
第三步
下鍋油炸
第四步
炸至金黃即可撈出
第五步
將鹹蛋黃壓碎
第六步
將蛋黃放入鍋中翻炒
第七步
加入茶樹菇翻炒均勻
第八步
最後出鍋