主料
輔料
具體步驟
1.桂魚,蔥姜洗淨待用
2.豆腐沖洗一下
3.鍋裡油熱後倒入蔥姜和桂魚煸一下
4.放水煮,倒入幾滴酒。
5.大約煮15分鐘倒入已切成塊狀的豆腐繼續煮10分鐘即可
6.最後放入適量鹽,裝盆。