讓人回味無窮的培根蛋黃扁面如何做簡單又美味

想要來場義大利的浪漫，感受在敢當餐廳吃義大利料理的美味與精緻。來，不用你花太多錢，經濟實惠更適合你的，在家就能做的讓人回味無窮的培根蛋黃扁面，就是槓槓的好吃。不用過多複雜的材料的準備，只要幾個材料就能做出來的美味，你值得擁有。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，煮麵 鍋內放入足夠的水，煮開之後放入少量的鹽。把面放入水中，不時攪拌，按照個人口味煮8-10分鐘，撈起瀝乾。

2.烹製原料，平底鍋中倒入油加熱，放入培根翻炒。另取小碗取出蛋黃，加適量鹽和胡椒調味，並倒入一點溫開水，備用。

3.麵醬混合 ，將煮好的意麵放入培根醬汁中，加熱攪拌一分鐘，關火倒入蛋黃汁攪拌，撒入些芝士粉即可裝盤

烹飪技巧

蛋黃汁倒入的時候慢慢攪拌