主料
輔料
具體步驟
1.冬瓜削皮切塊備用。
2.蒜苗切段,蒜頭拍碎備用。
3.起油鍋,爆香,炒冬瓜
4.稍炒片刻,放鹽調味。
5.放入蒜苗。
6.倒入醬油,一起充分翻炒。
7.裝盤OK。
烹飪技巧
要大火炒來才好吃。