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「DIY美食」清炒苦瓜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.11W

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜：200

輔料

鹽：適量
油：適量
味精：適量
糖：適量

具體步驟

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第2張

1.所需原料，苦瓜

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第3張

2.苦瓜洗淨從中間切開，去瓤

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第4張

3.切成片

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第5張

4.鍋中放油，放入蒜片爆香

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入苦瓜煸炒

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第7張

6.放入適量的鹽

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第8張

7.放入適量的糖

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第9張

8.放入適量的味精，煸炒到苦瓜成熟

「DIY美食」清炒苦瓜怎麼做好吃又簡單第10張

9.即可出鍋裝盤

烹飪技巧

苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判斷苦瓜好壞的特徵。顆粒愈大愈飽滿，表示瓜肉愈厚

Tags：美食苦瓜 diy 好吃清炒苦瓜清炒

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