「DIY美食」白菜燒丸子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉丸，之前炸好的。

2.大白菜葉切碎，加點鹽醃了一下，更入味。

3.熱鍋下油，放入白菜煸炒一會兒。

4.加水，放入丸子，煮開。

5.料酒、鹽、醬油、醋、糖，加水澱粉調勻，倒入鍋裡。

6.再煮一小會兒，等湯濃稠了就好了。

烹飪技巧

勾芡的量一定要合適，多了容易糊鍋，並且成塊，少了有達不到效果。