如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點冬瓜炒火鍋丸子,營養又易消化。其中冬瓜營養十分豐富,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,它的口感也是十分不錯的,丸子的讓這道菜餚比較吸引,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作冬瓜炒火鍋丸子。
主料
冬瓜 :250輔料
生抽 :適量具體步驟
1.火鍋丸子放開水鍋裡煮一分鐘
2.撈起瀝乾水份
3.冬瓜去皮洗淨切薄片
4.熱鍋放油,火鍋丸子和冬瓜一起下鍋翻炒片刻
5.放適量鹽翻炒均勻
6.放適量生抽翻炒均勻
7.放適量高湯或清水悶兩三分鐘
8.放適量老乾媽辣椒醬翻炒均勻
9.起鍋
太大的火鍋丸子要切小一點,冬瓜切薄片更容易熟。