勁爆辣椒炒火鍋丸子如何做簡單又美味

火鍋丸子種類多樣，口感各有千秋，因其種類口味的豐富多樣而受到廣大年輕人的喜愛。但是火鍋丸子只能在煮火鍋的時候吃嗎？答案當然是NO，火鍋丸子搭配勁爆小辣椒，其刺激勁爆的口感完全不輸火鍋啊。辣椒炒火鍋丸子簡單易操作，廚房小白也可以輕鬆駕馭哦。

主料

輔料

具體步驟

冰凍的火鍋丸子，拿出來解凍

把火鍋丸子放開水鍋裡煮一分鐘，撈起，瀝乾水份

辣椒大蒜籽洗淨切好

熱鍋放油，放火鍋丸子中火煎至兩面微黃

另起油鍋，放大蒜籽辣椒爆炒片刻

放火鍋丸子翻炒片刻

放適量鹽翻炒均勻

放適量生抽翻炒均勻

放適量料酒翻炒均勻，起鍋