香氣濃郁的蘿蔔鯽魚湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚清洗乾淨，蘿蔔切絲。

2.煎魚。

3.把煎好的魚放下事先準備的開水中。

4.大火煮到湯變奶白色，放蘿蔔。

5.大火煮到蘿蔔熟了。下調味料。（我忘買香菜了，放了一點自己種的韭菜。）

6.盛起。

烹飪技巧

煎魚如果怕粘鍋，鍋熱了可以放幾片姜摩擦幾下，拿起姜再放油煎。