準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
秈米 :
100 糯米 :
100 菠蘿 :
1個 輔料
香菇 :
10 火腿 :
10 青豆 :
10 冬筍 :
10 蝦仁 :
20 具體步驟
1.兩種米混合,把菠蘿肉挖出切小丁混合菠蘿汁拌勻,上鍋蒸大約30分鐘,燜5分鐘
2.準備好輔助材料,蝦仁去蝦線,各材料切小丁。
3.炒一下輔助材料,加生抽加鹽少許。
4.切好的菠蘿殼。
5.飯蒸熟後拌勻炒好的輔助材料,一碗稍加生抽,另一碗加上乳酪上烤箱200度烤3分鐘淋上番茄汁,一甜一鹹。烤過的菠蘿更香哦。
烹飪技巧
糯米要先用水泡一下