主料
輔料
具體步驟
1.小白菜洗淨,切成段。
2.點火燒油,油熱放入蔥、姜。
3.倒入開水做湯。
4.湯燒開後,加入白菜。
5.加入鹽。
6.攪拌均勻,燒開即可。
7.盛出。
烹飪技巧
小白菜要新鮮,保證湯的清淡只放適量鹽即可。