主料
雞翅 :300輔料
辣椒醬 :1勺具體步驟
1.準備好雞翅。
2.雞翅洗淨切塊。
3.準備些土豆。
4.紅蘿蔔和土豆洗淨切塊。
5.鍋熱油,放姜蒜炒香。
6.加入雞翅。
7.加點料酒。
8.加點醬油。
9.加點八角,花椒,辣椒醬炒香。
10.加入一大碗水。
11.燒幾分鐘。
12.放入土豆和蘿蔔。
13.加鹽。
14.加雞精慢慢燒熟。
15.盛出裝盤,撒上蔥末。
1、加點醬油,花椒,八角,辣椒醬,紅燒菜更香。2、一次性加夠水,土豆容易吸水。3、土豆蘿蔔要燒熟爛才好吃。