家常清炒豆角如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角洗淨，折成小段

2.蔥姜切一下

3.鍋內倒點油，燒熱

4.放入薑絲，炒一下

5.放入蔥片，炒一下

6.放入豆角，炒一下

7.倒一點水，不容易糊鍋

8.炒至斷生、變色

9.放一點鹽，翻炒

10.盛出裝盤

烹飪技巧

少放油，炒的時候加點水，這樣不容易糊鍋