準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘想吃美味的家常菜嗎?那就自制一盤清炒豆角碎吧!清炒豆角碎是一道十分美味可口的家常菜,口感清脆獨特,風味別具一格,因此頗受歡迎!清炒豆角碎主要由豆角製作而成,豆角富含維生素C、B和植物蛋白質,能夠提神醒腦,還能夠調理消化系統等功能。動手做一做吧!
主料
豆角 :
150 輔料
茶籽油 :
30鹽 :
0.5高湯 :
半碗 具體步驟
.豆角去頭尾,洗淨切碎
熱鍋倒油燒熱,放豆角翻炒片刻
倒入高湯煮一分鐘
放鹽翻炒均勻
起鍋裝盤即可
慢慢享用吧!
烹飪技巧
食用時若沒有熟透,則會發生中毒。