家常豆角炒豬心如何做簡單又美味

家常豆角炒豬心，是一道操作簡單的菜餚，吃起來不僅營養豐富，而且還特別的美味可口。豆角的清香和豬心的香味得到了完美的融合，吃著讓人也特別的滿足。不妨在家做一份家常豆角炒豬心吧。吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧。

主料

輔料

具體步驟

準備好原材料；

燒鍋開水， 加入適量的鹽和少許油， 下入豆角進去焯水， 直至豆角煮至七、八成熟；

豬心切成薄片， 加入鹽、薑絲、料酒、澱粉和生抽， 拌均勻醃製一下；

燒熱鍋， 加入適量的油， 下入蒜片煸炒

豬心煸炒變色後下入豆角進去翻炒；

蒜片爆香後下入醃製過的豬心進去煸炒；

煸炒幾下後加入鹽調味翻炒均勻；

最後加入紅椒絲繼續翻炒幾下即可；

盛入盤中。