這樣吃更加有好處|吃楊桃要削皮嗎

楊桃在我們的生活中很常見，也有不少人喜歡吃楊桃。楊桃富含維生素和微量元素，具有較高的營養價值。食用楊桃可以補充身體所需的營養元素，對我們的健康有很好的保養作用。那麼吃楊桃之前需要把楊桃皮削掉嗎？下面我們來看一看相關的介紹。

一、楊桃的營養價值

楊桃中的蘋果酸和檸檬酸等物質有刺激胃酸分泌的功效，能夠促進消化;楊桃中除了胡蘿蔔素類含量豐富之外，還含有大量的揮發性成分，加上糖類，維生素B，維生素C和有機酸的作用，能夠起到止咳化痰，清熱利咽的功效，楊桃中所含的大量果酸對於抑制黑色素的沉澱有極好的效果，不但能夠起到淡斑或祛斑的效果，還能保溼肌膚。

楊桃裡面富含大量的纖維質及酸素具有解內臟積熱，清燥，潤腸通的大便，肺、胃熱患者建議適當的食用楊桃。

二、吃楊桃要削皮嗎

吃楊桃不需要剝皮。

將楊桃洗乾淨之後，用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分，然後用刀切成五角星的薄片，直接食用。要注意楊桃要清洗乾淨，可以將楊桃放在加入食用鹼的水中浸泡10分鐘左右，然後把楊桃輕輕揉搓後，再用清水沖洗幾遍。

三、楊桃的其他吃法

楊桃除了直接帶皮生吃之外，還有其他的吃法，比較常見的是下面幾種：

1、榨汁

用新鮮楊桃榨汁。先用清水洗乾淨之後，用水果刀切成果肉丁，並且搗爛絞汁，將果汁倒入杯中，並用溫開水100ml調勻即可。

2、紅醋浸泡

取一個楊桃用清水洗乾淨之後，用刀一分為二，並放入杯中，加入紅醋浸泡10分鐘左右取出，慢慢嚼服。

3、白糖醃製

楊桃洗乾淨之後，用刀切開擺到盤子裡，並將白糖均勻的撒在楊桃上，醃製30分鐘後即可食用。

四、吃楊桃的禁忌

楊桃雖好，但因其性寒涼，故脾胃虛寒，便洩者應該少吃。

牙齒患有酸過敏人群不要吃酸楊桃。

患有高血壓、糖尿病、腎臟疾病的人群，腎臟功能不好的話，是不能吃楊桃的。

楊桃千萬不要和乳酪同吃，否則勁瀉不止，後果不堪設想。楊桃具有清熱下火的功用，楊桃汁可治療中耳炎、咽喉腫痛等疾病。楊桃屬酸性食物，而乳酪屬鹼性，兩者相遇，乳酪會凝固而變得粗糙，脾胃虛寒的人會造成腹瀉。

吃楊桃要削皮嗎？看了上文之後我們可以得出答案：不用削皮，只要削掉邊上的硬質的部分就可以了。楊桃雖好，但並非人人都適合吃。上文所介紹的一些禁忌人群還是不要吃楊桃為好，這也是為了自身的健康。感謝大家閱讀這篇文章，希望能夠幫助大家。