炒豆角怎麼做圖解|常見的家常菜炒豆角

炒豆角是一種常見的家常菜之一，豆角可以有很多種做法,有和肉和茄子一起炒的。而今天是比較常見的清炒，也就是素炒豆角。現在外賣非常方便，動動小指頭就可以了。但是有的時候就是非常想嚐嚐家裡煮的飯，但是又嫌棄麻煩，下面就有簡單易學適合做飯新手新手和圖方便的小夥伴們，想學的小夥伴可以翻動頁面往下面瞅一下，下面就是這道菜的做法。

主料

豆角 ：300g

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生薑 ：適量
蒜 ：適量

詳細步驟：

第一步

1.準備好食材，即一把豆角

第二步

2.把豆角清洗乾淨之後，用手這場呢個一段一段的。味道比用刀切的會更好一點

第三步

3.將準備好的辣椒、生薑、蒜清洗乾淨切好備用

第四步

4.放入適量油，將準備好的蒜、生薑下鍋。讓炒出來的豆角更香

第五步

5.然後將清乾淨的準備好的豆角下鍋翻炒

第六步

6.炒到豆角外表看起來青色的時候就可以加入適量的鹽和一些水

第七步

7.等收汁或者達到自己喜歡的軟硬程度就可以了

第八步

8.出鍋，裝盤

第九步

9.簡單清淡的家常炒豆角到這就完成啦

烹飪技巧：

炒豆角的時候注意火候，和加水的時候不要太多，喜歡吃辣的小夥伴還可以加辣椒炒。這道菜就是家常小菜之一了，配上一碗米飯，這就是家的味道。好了今天就到這裡了。