關於雞丁炒豆芽的做法的知識

“前幾天在蘇州吃了這道菜也是我們家鄉的徽菜。味道和口感非常不錯的！我用的是雞肉代替，如果用臘肉是最好不過，豆牙和肉相融入，鮮，清脆爽口！喜歡那就試試吧！”食材明細主料黃豆芽（400g）雞胸肉（10...

“冰箱裡冷凍的青豌豆，加點雞丁，隨便翻炒一下，簡單美味”食材明細主料青豌豆（適量）雞胸肉（半塊）蔥（適量）輔料生抽（1勺）糖（半勺）植物油（適量）料酒（1勺）澱粉（兩勺）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒雞...

“這周大兒子的二款點餐，我算是完成任何了，其實吧備好食材，選好烹飪的鍋具，分分鐘可以完成。今天這款炒粉的備洗料時間為十分鐘左右吧，烹飪的時間就是六分鐘。有了這麼一個烹飪時間的概念跟...

食材明細主料豆芽（適量）雞蛋（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、雞...

食材明細主料雞邊腿肉（400克）土豆（1個）紅燒醬油（1大勺）輔料胡蘿蔔（1根）料酒（2大勺）白胡椒粉（少許）鹽（2克）糖（6克）蔥（1段）芹菜莖（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞丁炒土豆的做法步驟1、雞邊腿洗淨去...

“這道菜口感清新，香脆爽口，營養豐富。”食材明細主料豆芽（400克）雞蛋（3個）輔料蔥（1段）姜（2片）蒜（2瓣）調料清香米醋（適量）蠔油（1勺）鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽...

“我先介紹一下綠豆芽的營養價值：綠豆芽，即綠豆的芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種...

“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。豆芽一年四季都有，但是春天自然發芽的豆芽格外的香脆。每年春天，最愛吃的家常菜就是豆芽。加雞胸肉一起炒，葷素搭配營養高，全家都愛吃。”食材明細主料雞胸肉...

食材明細主料綠豆芽（適量）雞蛋（1只）剩烙餅（2張）輔料花生油（1勺）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨，剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱，放入...

“現在的甜豆大量的上市了，嫩的時候連殼一起炒味道鮮甜，成熟的甜豆仁炒雞丁也是清爽美味，色面上綠白相間也是誘人得很！”食材明細主料甜豆（250克）雞胸（1塊）輔料鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（1勺）生粉（1勺...

食材明細主料綠豆芽（300g）雞胸肉（200g）海米（30g）調料蔥花（5克）精鹽（1小匙）白糖（1小匙）味精（1/2小匙）香油（2大匙）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞丁拌豆芽的做法步驟1、雞胸肉洗淨，切成方丁，放入沸水...

食材明細主料蘿蔔乾（適量）瘦肉（適量）豆芽（適量）大蒜（2粒）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔乾肉丁炒豆芽的做法步驟1、肉切丁，蘿蔔乾，大蒜去皮切塊。2、豆芽洗幹...

“北京現在的市場供應十分豐富，比起歐美毫不遜色。以我在國外多年生活的閱歷來互相比較，在很多地方甚至超過了歐美，尤其蔬菜和副食品的供應，比美國舊金山的蔬菜市場，更顯得貨源充足品種繁多...

食材明細主料梅豆（260克）肉丁（適量）芽菜（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、肉丁。3、芽菜。4、在...

食材明細主料雞蛋（3枚）綠豆芽（160克）香菜（3根）青椒（1個）幹辣椒（2個）輔料食用油（3勺）郫縣豆瓣醬（1勺）耗油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆芽炒雞蛋的做法步驟1、蛋液用寬油炒凝固後攪碎盛出。2...

食材明細主料雞蛋（2個）黃豆芽（250克）輔料蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒黃豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、黃豆芽（已清洗）、蔥花2、在雞蛋中...

食材明細主料雞丁（100g）毛豆（250g）輔料剁椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）原味（口味）未知（難度）雞丁炒毛豆的做法步驟1、雞丁用適量生抽，料酒和水澱粉醃製一會兒，備用2、鍋內加入適量油，下入蒜片和薑片炒香，加入...

“肉丁炒黃豆芽是一道營養豐富的家常菜餚，主要材料為黃豆芽、豬肉等等。做法簡單，美味可口。”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）八角（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適...

“可以說雞肉是百搭食材，肉質細嫩，脂肪含量低，吃了不長肉，可炒，可燉，可煎，特別是在豬肉價格居高不下的當下，雞肉是不錯的選擇。”食材明細主料雞胸肉（200克）芸豆（200克）胡蘿蔔（半根）輔料雞蛋（一個）調料...

“豆芽菜營養豐富，功效也多，特別是減肥作用很突出。口感非常好，涼拌、炒制、葷炒、素炒都是美味。這道黃豆芽炒雞蛋，製作簡單，營養均衡，炒雞蛋的香味與黃豆芽的清香合為一體，味道很不錯。”食...

“毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皁甙、植酸、低聚糖等保健成分，對於保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能...

“自己發了黑豆豆芽，很嫩的，關鍵是自己發的放心啊。而且不知道是不是因為是自己的勞動成果，吃起來也感覺特別的香。用豆芽配雞肉炒了個小菜，覺得很好吃哦。”食材明細主料黑豆豆芽（300g）雞胸...

食材明細主料雞胸肉（一塊）綠豆芽（一包）輔料料酒（適量）白酒（少許）胡椒粉（適量）鹽（少許）醬油（少許）鮮香菇（少許）胡蘿蔔（少許）蔥段（少許）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽炒雞絲的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（3枚）綠豆芽（200克）香菜（2棵）輔料食用油（2勺）郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）豆芽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。2、另...

“夏天正是各種蔬菜大量上市的季節，和雞丁搭配的蔬菜特別多，發揮你的想象力，做自己的美食。”食材明細主料雞脯肉（200克）輔料豆角（200克）調料鹽（適量）白酒（少許）澱粉（適量）雞蛋（1個）蒜瓣（少量）小米椒（2個...