家常菜豆角炒肉如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豆角掰段，肉切片，蒜切沫

2.鍋熱肉，放小些鹽，防止煲鍋

3.油熱後將肉煸炒出鍋

4.鍋裡留些油放蒜沫

5.出味將豆角放入鍋裡煸炒，加少量老抽。均勻後加少量水燜15分鐘

6.放入炒好的肉，加鹽，味精，翻炒幾下即可出鍋。

烹飪技巧

豆角加水多燜會兒，熟透了入味好