家常炒豆角絲----豇豆角的做法多種多樣,可以清蒸,可以紅燒,也可以油炸,我最愛吃的是炒豇豆角。炒豇豆角將豇豆角最原始的滋味留了下來,豇豆角吃在嘴裡清脆可口。那滋味真是脣齒留香啊!叫人吃了一口還想吃第二口。叫人慾罷不能。接下來,就讓我們一起做吧!
主料
豆角 :200輔料
蒜 :適量具體步驟
1.豆角洗淨,切成絲
2.蔥薑蒜洗淨,切成末,紅辣椒洗淨切成絲
3.鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜爆香
4.放入豆角絲,放入雞精,五香粉,少量的清水,大火炒開
5.炒至豆角絲變軟,加入鹽,味精翻炒均勻即可·
適量的加入少些清水