關於家庭版品碗的做法的知識

“品碗是四川九大碗的一道名菜。是我小時候特別愛吃的一美食小時候，叫他蒸蛋糕。當時特別長，一到過年外婆就用大蒸籠給我們蒸上幾大碗。非常的美味，有特色。長大後會做吃的啦，把她簡化一下...

“前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞，看起來很有食慾，最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店，月銷量很高啊，價格可不便宜，一隻要80多元，半隻50多元，我想這雞得有多大？訂一隻看看吧，味道倒...

“每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麵粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麵，一半80度...

“網友留言說，我的扣肉只是有炸，沒有扣的過程，所以今天補上了。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料粉葛（500克）配料食用油（350克）姜（10克）蒜（10克）醋（15克）蠔油（50克）鹽（15克）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階...

食材明細主料米飯（適量）角瓜（半個）胡蘿蔔（半個）木耳（適量）香菇（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料朝鮮辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版拌飯的做法步驟1、材料如圖準備好。2、角瓜，香菇需...

“肉夾饃雖然是小吃，可深受大家歡迎，尤其是每天辛勤工作的年輕人。雖然都是肉夾饃，但是由於加入的蔬菜和燉肉不同而使口味各異。今早我在家做的這款肉夾饃就是用紅燒肉、尖椒、香菜和肉汁...

食材明細主料白麵（適量）熱水（適量）輔料鹽（10g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版春餅的做法步驟1、用開水和麵，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鮮袋裝好，醒30分鐘。2、醒...

“沒有什麼是平底鍋解決不了的烤串，簡單、健康、好吃！”食材明細主料幹豆腐（2張）棒魚（4只）香菜（若干）油麥菜（若干）金針菇（若干）魚丸（若干）親親腸（若干）雞心（10個）輔料蒜蓉辣醬（若干）甜麵醬（若干）白糖（若干）孜然...

“丫頭疫情期在家閉關了兩個多月，最近非常想念她學校門口的小吃了，自從我告訴她豆皮可以用辣條後，就一直鬧著讓我快動手做，昨晚終於隨了她的願給她做了一盤，秒光碟，然後我聽了一晚上讚美的話...

“家庭版醬牛肉，簡單易學。”食材明細主料牛肉（1000g）輔料蔥段（30g）薑片（20g）八角（8g）花椒（8g）香葉（2g）桂皮（8g）醬油（120g）味精（5g）黃豆醬（100g）料酒（2匙）砂糖（3匙）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家庭版醬牛...

“沒有烤爐和烤箱就能做的燒烤，有手就能會，一起來看看吧！”食材明細主料香菇（10個）五花肉（1塊）青椒（3個）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）孜然（適量）孜然（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版燒烤的做法步驟...

食材明細主料雞翅（丸子）豆腐（適量）輔料韭菜（土豆）蓮藕（金針菇）蔥（蒜）調料孜然（醬油）白糖（鹽）味精（蜂蜜）花生醬（沙茶醬）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版“燒烤”的做法步驟1、調燒烤汁：鹽+白糖+孜...

“在廣東，逢喜慶佳節，宴席必定有雞，魚，扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明細主料五花肉（1000克）輔料食用油（350克）配料姜（10克）醋（10克）鹽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版...

“買了幾斤牛腹肉，據說可以烤著吃，剛好又想吃烤肉了，就搭配其他食材吃了一次烤肉，反正都是按照自家喜歡的味道來的，也不管是中式的還是韓式的，好吃才是硬道理！”食材明細主料雞翅（9個）牛肉（400g）...

食材明細主料牛排（300克）輔料茶油（10克）黑胡椒醬（20克）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版牛排的做法步驟1、牛排，切片，平底鍋，入油，烤，(熟的程度，可以依個人口味)2、裝盤3、加入黑胡椒醬4、...

食材明細主料紫菜（適量）米飯（適量）輔料芒果（兩個）火腿腸（一根）甜沙拉醬（適量）黃瓜（適量）肉鬆（適量）配料蘋果醋（適量）清淡（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高階（難度）家庭版壽司的做法步驟1、準備材料。2、火腿腸，芒...

食材明細主料豆皮（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）大蒜（適量）芝麻（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）家庭版辣皮的做法步驟1、豆皮不用洗切成小段，上鍋蒸15分鐘2、...

“原來香港的冬天是很流行吃雞煲的，所以今年冬天接待朋友來家裡吃飯都是吃這個，吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了！”食材明細主料雞（適量）輔料洋蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）大蔥（適量）香菜（適量）芹菜（適量...

“孩子想吃冷麵，就買了材料在家自己做，味道可以自己調。”食材明細主料冷麵皮（適量）香腸（適量）雞蛋（適量）輔料甜麵醬（適量）蒜蓉醬（適量）孜然粉（適量）調料油（適量）蔥花（適量）香菜（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘...

“美味健康”食材明細主料三文魚片（2片）火腿（半根）金槍魚罐頭（50克）鮮蝦（5個）黃瓜（少許）胡蘿蔔（適量）扇貝（2個）輔料芥末（少許）壽司醬油（2匙）海苔（1張）沙拉醬（2匙）清淡（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭版壽司...

“居家制作滷味，沒有那麼多條條框框，家裡有什麼就放什麼，隨心所欲，味道也不失鮮美。”食材明細主料雞蛋（8個）豆皮（1張）豆腐（700g）滷料包花椒（10餘顆）八角（3個）桂皮（1塊）香葉（2個）茴香（1勺）陳皮（1塊）調料鹽（適...

食材明細主料麵粉（200g）輔料酵母（3g）鹼水（適量）芝麻（適量）調料糖（適量）鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤饢家庭版的做法步驟1、麵粉、酵母、鹽、糖放入容器。2、加溫水用刮刀拌成溼溼的...

食材明細主料羅非魚（2.7斤）輔料腐皮（250g）花椒剁醬（100g）火鍋底料（20g）調料菜籽油（150毫升）豬油（20毫升）白糖（5g）味精（5g）醬油（10毫升）蠔油（20毫升）中辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家庭版烤魚的做法步驟1...

“愛吃重慶小面在重慶的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的離開了重慶每每想起那一碗魂牽夢繞的小面常常悵然若失”食材明細主料細掛麵（100克）輔料青菜（少許）調料鹽（少許）油辣子（適量）生抽（少...

“想吃烤肉又不想出門，那麼只需要一個烤箱或者平底鍋就可以輕鬆吃上不輸烤肉店的烤肉，家裡人都說好吃。”食材明細主料五花肉（500g）圓生菜（一棵）輔料白芝麻（一把）調料玉米油（適量）生抽（一勺）料酒（一...