自制蝦仁土豆餅如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蝦仁土豆餅，土豆餅有很多種做法，裡面可以放的配料也是百變多樣的，我們可以根據自己喜歡的口味製作自己喜歡的土豆餅，蝦仁裡含有我們人體需要的很多礦物質，我們最常知道的就是含有豐富的鈣，蝦仁也可以用於湯料中，使湯更加的美味。

主料

芋頭 ：2個
蝦仁 ：100
土豆 ：200

輔料

雞蛋 ：1個
鹽 ：8
糖 ：10

具體步驟

1.土豆切成絲

2.芋頭

3.切片

4.蝦仁

5.蝦仁浸泡、

6.生薑

7.切碎

8.雞蛋

9.土豆絲、雞蛋放入碗中

10.蝦仁、姜碎放入

11.放入鹽、糖

12.加入麵粉

13.伴勻

14.放入熱鍋涼油中、煎至兩面金黃

15.蝦仁土豆餅做好啦

烹飪技巧

1、蝦仁要用水泡發、要加鹽和糖、這樣味道會多層次、小火煎至兩面金黃。