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發表於:2024-01-11
“不是牛排達人,只是偶爾想吃一下牛排,於是在家簡易地弄一弄。關於牛排要幾分熟之類的問題千萬不要問,因為一切憑感覺,哈哈哈,就是這麼任性”食材明細主料牛排(一塊)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)椒鹽...
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發表於:2019-12-11
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料牛排骨:500青椒:300洋蔥:一個輔料黑椒粉:適量五香粉:適量料酒:適量生抽:適量姜:適量八角:兩個柱侯醬:少量辣椒粉:少量蔥:適量蒜...
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發表於:2021-02-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊:300雞蛋:1個白芝麻仁:100輔料麵粉:適量紅葡萄酒:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量具體步驟1.牛裡脊切厚片,用刀背將肌肉...
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發表於:2020-12-28
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裡脊:500洋蔥:半個輔料黃油:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量紅酒:適量大蒜:適量具體步驟1.牛裡脊肉切成1釐米厚的片,用刀背將...
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發表於:2020-12-28
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:500輔料玉米澱粉:適量麵包糠:適量油:適量鹽:適量雞蛋:1枚生菜葉:適量具體步驟1.牛肉切片2.用刀背拍散3.蛋液備用4....
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發表於:2024-02-10
“簡易牛軋糖的做法,還有啥不明白的可以加群繼續交流,廣告勿擾,烘焙千人愛好群181226931,為烘焙而生!”食材明細主料奶粉(100g)棉花糖(150g)碎花生(20g)輔料黃油(5g)杏仁片(30g)蔓越莓幹(25g)甜味(口味)烘...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料豬裡脊肉(300克)雞蛋(2個)麵包糠(100克)輔料蔥(2根)鹽(5克)料酒(10克)味精(2克)白胡椒粉(適量)番茄醬(少許)澱粉(100克)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡易炸豬排的做法步驟1、肉要全瘦的豬...
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發表於:2019-07-24
相信喜歡吃牛排的朋友對諾丁牛排並不陌生,該品牌在市面上有較高的知名度和較好的口碑,他們在經營過程中一直堅持以消費者為中心,致力於為消費者提供優質的產品和到位的服務,是許多消費者都...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料漢堡坯(1個)牛排(1塊)輔料葉生菜(2片)黑胡椒粉(2勺)調料沙拉醬(1匙)原味(口味)微波(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易牛排漢堡的做法步驟1、牛排解凍後,正反面撒上黑胡椒粉醃上一段時間(1小時...
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發表於:2023-12-29
“冰箱中有半包肥牛片,再加幾棵婆婆種的菜薹,半根竹筍,成就一碗鮮香肥牛飯!”食材明細主料肥牛片(150克)竹筍(半根)菜薹(2~3根)米飯(1碗)輔料蒜瓣(1~2瓣)生薑(2~3片)小蔥(1棵)澱粉(1小勺)調料生抽(1/2大勺)蠔...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料肋排(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)微辣(口味)烤(工藝)一天(耗時)簡單(難度)簡易烤肋排的做法步驟1、肋排洗淨瀝水2、加鹽~蔥姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒麵~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的...
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發表於:2019-11-22
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料羊排肉:2斤輔料薑片:適量馬蹄:適量當歸片:10醬油:半碗米酒:半碗具體步驟1.先把羊排斬塊用自來水泡一下清洗一下2.當水翻...
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發表於:2019-12-01
準備時間:5分鐘    烹飪時間:35分鐘主料牛排:一份,厚一寸左右輔料鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將牛排洗乾淨,擦乾水份。2.將烤箱調至烤(broil)功能,預熱到華氏...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料速凍牛排(一份)捲心菜(30克)輔料蒜(2瓣)橄欖油(2湯匙)黑椒汁(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒牛排飯的做法步驟1、1、牛排室溫下回溫。捲心菜,胡蘿蔔,洋蔥和青椒處理清洗幹...
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發表於:2020-08-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個面:適量牛排:一塊輔料油:適量鹽:適量番茄醬:適量具體步驟1.牛排備用2.鍋中加入黃油3.加入牛排4.兩面煎熟5.放...
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發表於:2024-02-10
“買的現成生牛排,在家煎牛排吃,口味搭配自己說的算,還比西餐店份量多且衛生。”食材明細主料牛排(2塊)意麵(適量)金針菇(適量)雞蛋(2枚)輔料胡蘿蔔(適量)番茄醬(適量)牛排醬汁(適量)黃油(適量)醬香(口味)煎...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料牛腱子(1000g)輔料醬油(1.5大勺)香其醬(1大勺)蘇子葉(1~2片)大料(1粒)桂皮(1小片)花椒(10粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)簡易醬牛肉的做法步驟1、牛腱子洗淨,冷水下鍋,水開撇沫2、加...
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發表於:2020-10-23
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料牛排:300輔料橄欖油:適量豆角:適量牛排調料:適量具體步驟1.準備好食材:牛排、豆角、牛排調料。2.牛排解凍、豆角洗好切...
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發表於:2020-11-07
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:260輔料黃油:35雞蛋:50酵母:4牛奶:110白糖:50鹽:3具體步驟1.麵粉除了黃油外加入麵包桶裡揉勻2.冰箱半個小時冷...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料牛排(190克)輔料蘑菇(3朵)西蘭花(3小朵)特級橄欖油(適量)現磨黑胡椒(適量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎黑椒牛排的做法步驟1、超市買回來的牛排用少許鹽,現磨...
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發表於:2024-01-13
“經典西餐菜式之一,牛排營養豐富,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨功效,適用於中氣下陷、氣短體虛,筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。關注微信公眾號“威廚房”,教你輕鬆烹飪健康家常...
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發表於:2024-01-11
“並不擅長做西餐,但偶爾也想體驗一下浪漫的感覺,今天做了一頓簡易的西餐----牛排配意麵,味道還不錯,如果不追求太高階,自己也可以給自己最大的滿足哦。”食材明細主料牛排(一塊)意麵(150克)蝦...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料牛排(1塊)輔料西蘭花(1小朵)聖女果(3個)香菇(1個)雞蛋(1個)配料WORCESTERSHIRE(適量)A1牛排醬(適量)大蒜鹽(少許)混合香草(少許)黃油(少許)酸鹹(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美式簡易版懶人牛...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料牛肉(500克)輔料醬油(3湯匙)料酒(1湯匙)糖(1湯匙)黑胡椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)簡易牛肉乾的做法步驟1、牛肉切薄片,大塊。2、放入碗中,加入所有調料醃...
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發表於:2020-10-11
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:5小牛排:125輔料檸檬:2片黑椒汁:適量具體步驟1.網購的雪花小牛排,1斤有4片2.用純淨水沖洗一下3.用廚房紙巾吸乾...