好吃的紫薯豆沙餡年糕如何做簡單又美味

好吃的薯豆沙餡年糕是一款當地特色的美食，在北方，吃年糕一般是在二月八年級龍抬頭的時候，家家都有吃年糕的習慣。年糕是由糯米分，紫薯泥製作而成的，紫薯含有豐富的營養物質，好吃的紫薯豆沙餡年糕還含有豆沙，椰蓉，再加上適量的水，好吃的年糕就製作出來了。

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯切段，上屜蒸熟，壓成紫薯泥

2.糯米粉和水放入麵包機中，啟動年糕程式，距離完成還有半小時時加入紫薯泥

3.麵包機程式結束，年糕做熟了

4.手上和麵板上擦點油防粘，把年糕擀平，放入適量的豆沙餡

5.捲起

6.切段，沾上椰蓉

7.擺盤

烹飪技巧

無